Každý rok v polovině května se znovu řeší stejné téma – ledoví muži a studená Žofie. Jsou staré pranostiky jen lidová tradice, nebo mají stále něco do sebe?
A proč zkušení zahrádkáři často čekají s výsadbou rajčat, okurek nebo cuket právě až po 15. květnu?
Pokud pěstujete ve skleníku nebo ve vyvýšeném záhonu, i dnes se vyplatí být opatrní. Jediný ranní mrazík totiž může mladé sazenice výrazně poškodit.
Kdo jsou ledoví muži?
Takzvaní ledoví muži připadají na:
- 12. května – Pankrác
- 13. května – Servác
- 14. května – Bonifác
A často se přidává ještě:
- 15. května – studená Žofie
Podle lidových pranostik právě v těchto dnech přichází poslední jarní ochlazení, ranní mrazíky nebo studený vítr.
Nejznámější pranostiky o ledových mužích
„Pankrác, Servác, Bonifác – ledoví bratři přinášejí mráz.“
„Svatá Žofie políčka často zalije.“
Tyto pranostiky vznikly na základě dlouhodobého pozorování počasí a přírody. A překvapivě často fungují i dnes.
Mají ledoví muži skutečně vliv na počasí?
Překvapivě ano. Meteorologové potvrzují, že kolem poloviny května se ve střední Evropě často objevuje krátké ochlazení.Důvodem bývá změna proudění vzduchu – po prvních teplých jarních dnech se k nám může dostat studený vzduch od severu nebo od Atlantiku. A protože už máme pocit „léta“, působí tenhle návrat chladu mnohem výrazněji. Ne každý rok a ne vždy přesně na tyto dny, ale teplotní výkyvy jsou v tomto období běžné.
Po několika teplých jarních dnech může dorazit studený vzduch od severu a ranní teploty pak nepříjemně překvapí.
Právě proto naši předkové čekali s výsadbou citlivých rostlin až po ledových mužích.
Proč jsou ledoví muži důležití pro zahradu?
Teplomilné rostliny jsou na chlad velmi citlivé. Stačí jediný ranní mrazík a:
- rajčata zčernají,
- okurky zastaví růst,
- cukety a dýně mohou úplně odejít,
- papriky začnou stagnovat.
Proto mnoho zahrádkářů stále dodržuje jednoduché pravidlo:
S výsadbou citlivých sazenic počkat až po 15. květnu.
Vyvýšené záhony pomáhají rostliny chránit
Velkou výhodou jsou v tomto období kvalitní vyvýšené záhony. Půda se v nich rychleji prohřívá, lépe odvádí přebytečnou vlhkost a rostliny mají stabilnější podmínky pro růst.
Díky tomu můžete začít se sezónou dříve a zároveň lépe chránit mladé sazenice před výkyvy počasí.
Další výhodou vyvýšených záhonů je snadnější použití ochranných prvků – například oblouků nebo krycí textilie proti mrazu.
Netkaná textilie proti mrazu ochrání sazenice i během chladných nocí
Pokud nechcete s výsadbou čekat příliš dlouho, pomůže netkaná textilie proti mrazu. Ta chrání rostliny před:
- ranními mrazíky,
- studeným větrem,
- prudkým ochlazením,
- a částečně i před škůdci.
Ve spojení s vyvýšeným záhonem vytvoří sazenicím výrazně lepší podmínky pro růst a pomůže prodloužit pěstitelskou sezónu.
Co doporučujeme pro jarní výsadbu?
- kvalitní vyvýšené záhony
- netkanou textilii proti chladu a mrazu
- postupné otužování sazenic
- sledování nočních teplot
- výsadbu až po odeznění ranních mrazíků
Kdy sázet rajčata, okurky a další teplomilné rostliny?
Ideální je:
- sledovat aktuální předpověď počasí,
- kontrolovat noční teploty,
- a u citlivých rostlin raději počkat až po polovině května.
Pokud ale používáte vyvýšené záhony a ochrannou textilii, můžete mladým rostlinám vytvořit mnohem bezpečnější prostředí i během chladnějších dnů.
Má smysl věřit pranostikám i dnes?
Pranostiky nejsou přesná předpověď počasí. Jsou ale výsledkem dlouhodobého pozorování přírody a zkušeností mnoha generací.
A i když se klima mění, ledoví muži stále často připomenou, že květen umí být zrádný.
Moderní aplikace dnes ukážou radar počasí na několik dní dopředu. Zkušenosti našich předků ale při pěstování fungují překvapivě dobře i dnes.
